Comida para cualquier hora del día en una atmósfera relajada y de inspiración asiática

Combinando un diseño contemporáneo con el espacio, la luz y las vistas del pintoresco Canal de Washington, Muze ofrece un ambiente seductor en el que disfrutar de la moderna cocina americana con un toque asiático.

El característico diseño de Muze con muebles de madera oscura, ventanales del suelo a techo y espectaculares vinotecas proporciona el perfecto telón de fondo para el exquisito y variado menú, elaborado bajo la dirección del Chef Ejecutivo Adam Tanner y su talentoso equipo culinario. Haciendo alarde del concepto culinario "Este-Oeste", los platos están elaborados únicamente con los mejores productos locales combinados con los sabores distintivos del sudeste asiático.

Nuestro práctico menú de comida para todo el día, la posibilidad de sentarse al aire libre en temporada en una terraza con vistas a los jardines del hotel y la opción de platos a la brasa ofrecen una variedad de opciones de comidas personalizadas. Además, y con el fin de mejorar esta experiencia, ponemos a su disposición una selección de cócteles de la casa y una completa carta de vinos.

PUNTOS DESTACADOS DEL MENÚ

Tartar de ternera de primera calidad
chalotas | perejil | alcaparras | crema de trufa | queso parmesano | cebollino | crostini tostados

Langosta de Maine XO
salsa XO | cilantro | setas shitake | fideos de arroz | jengibre | raíz de loto crujiente

The Charbano
sándwich crujiente | jamón de Virginia | queso suizo | cerdo char siu | verduras agridulces

Ensalada de ternera tailandesa
churrasco marinado | papaya verde | vinagreta agridulce

Capitol Hill Roll
cangrejo | aguacate | pepino

Muze
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  • COCINA
  • Americana con toques asiáticos

  • DESAYUNO
  • De lunes a viernes de 6:30 a 10:30 h
    Sábados y domingos de 7:00 a 10:30 h

  • COMIDA
  • De 11:30 a 14:30 h

  • CENA
  • De 17:30 a 22:00 h

  • TELÉFONO
  • +1 (202) 787 6148