Una experiencia gastronómica atemporal

Emplazado en la tercera planta, nuestro elegante restaurante chino Ya Ge sirve especialidades de la cocina china tradicional con los mejores ingredientes. Orientado a la utilización de productores locales, el menú está ideado con mucho esmero e incluye toda una variedad de platos elaborados con creatividad por nuestro experimentado equipo culinario. Como complemento importante de nuestro menú, ofrecemos una selección de manjares dim sum tradicionales y una variedad de vinos y tés de calidad.

Además del comedor principal, Ya Ge cuenta con nueve comedores privados, el mayor de ellos con capacidad para 20 comensales, en un ambiente de elegancia ideal para las reuniones sociales o los negocios.


Informamos a nuestros huéspedes de que el hotel cuenta con un código de vestimenta elegante tanto para damas como para caballeros. Se recomienda a los caballeros llevar camisas elegantes y zapatos cerrados (las pantuflas no resultan apropiadas en el comedor).


PUNTOS DESTACADOS DEL MENÚ

  • Carne variada, tofu, estilo Chaozho marinado
  • Vejiga de pescado, cohombro de mar, abulón, hervido (se necesitan 12 horas de preaviso)
  • Langosta Peng Hu, queso, frita
  • Carne de cangrejo, cebolla, al horno
  • Ternera Angus de Estados Unidos salteada con pimienta negra molida y ajo
Ya Ge
RESERVAS
  • COCINA
  • China

  • COMIDA
  • De 12:00 a 14:30 h
    Sábados, domingos y festivos de 11:30 a 14:30 h

  • CENA
  • De 18:00 a 22:00 h

  • CORREO ELECTRÓNICO
  • motpe-yage@mohg.com

  • TELÉFONO
  • +886 2 2715 6788