Matsuhisa entra en la escena culinaria alemana

Ha llegado a la capital bávara la galardonada cocina del conocido chef Nobuyuki (Nobu) Matsuhisa. El restaurante adopta el exitoso formato del Matsuhisa Beverly Hills original de Matsuhisa y sus cinco exclusivos establecimientos en todo el mundo.

El menú ofrece la renombrada y novedosa cocina japo peruana de Nobu Matsuhisa con un énfasis en el marisco, incluyendo platos de autor como el legendario bacalao negro y sashimi de atún de aleta amarilla con jalapeños, junto con cordero asado cocinado sobre hojas de té con salsa de anticucho peruano y sushi preparado de manera tradicional.

El restaurante ofrece una sección de comedor semi privada con capacidad hasta para 10 comensales. En este entorno tan íntimo, los clientes podrán descubrir Omakase, una experiencia culinaria única en la que degustar las creaciones personalizadas del chef. Matsuhisa Munich también contará con una exclusiva barra de cocina en vivo de ocho plazas, donde se podrá ver cómo chefs profesionales preparan los conocidos platos japo peruanos de Nobu.


PUNTOS DESTACADOS DEL MENÚ

Sashimi de seriola con jalapeños

Ensalada de espinacas con miso seco

Bacalao negro con miso

Matsuhisa Munich
reservar mesa
  • COCINA
  • Japo peruana

  • COMIDA
  • De lunes a domingo de 12:00 a 14:00 h
    Servida en el Bar31

  • CENA
  • De lunes a domingo de 19:00 a 23:30 h
    De lunes a domingo de 18:30 a 22:45 a partir del 1 de noviembre

  • CORREO ELECTRÓNICO
  • momuc-matsuhisa@mohg.com

  • TELÉFONO
  • +49 (89) 290 98 1875
    (de 10:00 a 18:00)