Una ruta gastronómica por Asia con una amplia variedad de deliciosos platos y una selección de clásicos americanos

Situado en el tercer piso, MOzen Bistro ofrece un ambiente relajado, donde los huéspedes pueden tomar el desayuno, el almuerzo o la cena en un entorno bellamente decorado con un servicio impecable.

Con clásicos favoritos de la comida matutina y especialidades asiáticas, nuestro tentador menú de desayunos se adapta a todo tipo de paladares y dietas. Unas horas más tarde, la oferta del almuerzo incluye una exquisita selección de sushi, suculentas delicatessen de la India y sabrosas especialidades tailandesas.

Disfrute de nuestro brunch cada fin de semana con platos especiales como nuestro Almuerzo en bandeja bento con vieiras crujientes y rollo masago, calamares fritos, char siu bao dim sum y entrantes a elegir u otras especialidades como gofres de té verde, rollos de sushi fresco, revuelto de salmón ahumado al nogal y mucho más. Para acompañar estas delicias, puede disfrutar de todas las mimosas que desee además de una selección de bloody marys. El brunch de fin de semana se sirve cada sábado y domingo de 12:00 a 14:30.

Por la noche, ofrecemos a los huéspedes un menú a la carta para que puedan probar nuestra exclusiva experiencia gastronómica. En MOzen Bistro se sirven interesantes platos de diferente procedencia creados especialmente por nuestros chefs, como curry de gambas tailandés. Nigiri y rogan josh de pata de cordero de Cachemira. Nuestros huéspedes tendrán la oportunidad de probar algunas de las recetas de nuestra variada y espléndida cocina, creada en exclusiva para su “Viaje por Asia”.

El comedor privado de MOzen Bistro tiene capacidad para 48 personas y es perfecto para eventos y celebraciones con grupos reducidos. Los ventanales del suelo al techo ofrecen unas vistas espectaculares del campus ARIA, mientras que una pared retráctil permite disfrutar de comidas privadas o semiprivadas.

PUNTOS DESTACADOS DEL MENÚ

  • Rösti de patata Croque Madame
    Jamón cocido, queso gruyere, huevo frito poco hecho sobre patata
    Servido con ensalada de escarola y tocino
  • Ensalada de quinoa orgánica con vinagreta de cítricos y miel 
    Queso de cabra, nueces, fresas, menta, dátiles, pepino y salsa de yogur
  • Pollo a la mantequilla 
    Pollo tandoori asado y marinado en cremoso curry indio, arroz Basmati al vapor, naan pequeño y lentejas
MOzen Bistro
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  • COCINA
  • Bistró asiático contemporáneo

  • DESAYUNO
  • Todos los días de 06:30 a 12:00 h

  • COMIDA
  • Todos los días de 12:00 a 14:30 h

  • PLATOS LIGEROS
  • Todos los días de 14:30 a 16:00 h

  • BRUNCH
  • Sábados y domingos de 12:00 a 14:30 h

  • CENA
  • Todos los días de 17:00 a 22:00 h

  • TELÉFONO
  • +1 (888) 881 9367