Moderna cocina francesa a orillas del río Ródano

Bajo el ojo experto del chef Nasser Jeffane, el Café Calla ofrece una deliciosa cocina francesa moderna, con toques de temporada y productos de origen local. Personalmente seleccionados por nuestro sumiller, los vinos de nuestra bodega de 1500 botellas proporcionan el acompañamiento perfecto para el menú. Los clientes pueden sentarse en el precioso comedor con capacidad para 120 comensales, en la sombreada terraza de estilo parisino o en un exclusivo comedor privado para 10 personas, decorado con un estilo rústico tipo chalet suizo. Con espectaculares vistas del río y un ambiente relajado, Café Calla es la opción preferida de los huéspedes del hotel y los lugareños.

Café Calla ofrece, además, un brunch de domingo con entretenimiento especial para niños, así como semanas gastronómicas dirigidas por famosos chefs internacionales como Thierry Marx, Marc Veyrat, Pierre Gagnaire, Hélène Darroze y Anton Mosimann. Obtenga más información acerca de nuestros eventos gastronómicos a través del calendario culinario.

PUNTOS DESTACADOS DEL MENÚ

  • Ceviche de salmón al estilo Calla
  • Filete de bacalao asado con espinacas, patatas hervidas y salsa Beurre Blanc
  • Pollo baby a la parrilla con limón, aceite de oliva y romero
Café Calla
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  • COCINA
  • Platos modernos servidos durante todo el día

  • DESAYUNO
  • De lunes a viernes de 06:30 a 10:30 h
    Sábados y domingos de 07:00 a 10:30 h

  • COMIDA
  • De 12:00 a 14:30 h

  • CENA
  • De 18:30 a 22:30 h

  • BRUNCH
  • Domingos de 12:00 a 14:30 h

  • TELÉFONO
  • +41 (22) 909 0000